La Más Exquisita Repostería Artesanal Y Decoración De Pastel

Descripción

¡Ya está a la venta! El libro Cómo Hacer La Más Exquisita Repostería Artesanal y Decoración de Pasteles de Grupo Clasa ¡Últimas tendencias en decoración de pasteles! en Royce Editores; comprar es muy fáciL.

A lo largo de esta obra, los lectores conocerán todos los secretos necesarios para realizar con éxito las mejores recetas de la repostería y la pastelería mundial. Se trata de un completísimo manual con explicaciones claras y sencillas para sorprender a los seres queridos en muy diversas ocasiones: nacimientos, San Valentín, fiestas infantiles, bodas, festejos adolescentes, sin olvidar celebraciones tan tradicionales como son la Navidad y la Pascua.

— Bodas.
— Aniversarios.
— Nacimientos.
— San Valentín.
— Delicias heladas.
— Infantiles.
— Ocasiones especiales.
— Navidad.
— Pascuas.
— Clásicas.

CONTENIDO:

Conocimientos básicos.
UTENSILIOS.
INGREDIENTES PRINCIPALES.
MASAS BÁSICAS.
RELLENOS EXQUISITOS.
COBERTURAS.
TÉCNICAS DE DECORACIÓN.
CUMPLEAÑOS INFANTILES.
IDEAS PARA JÓVENES.
ANIVERSARIOS.
SAN VALENTÍN Y COMPROMISOS.
BODAS.
OCASIONES ESPECIALES.
FELIZ NAVIDAD.
PARA LAS PASCUAS.
PROPUESTAS CLÁSICAS.
PEQUEÑAS DULZURAS.
DELICIAS HELADAS.
APÉNDICE.
Recetas básicas.
Términos gastronómicos.
Glosario.
Equivalencias de pesos y medidas.

FICHA TÉCNICA:

— Un libro IMPRESO
— Formato 20 x 28.3 x 3.3 cm
— 392 páginas impresas a todo color
— Fina encuadernación en tapa dura acolchada
— Edición 2017
— ISBN: 978-9974-739-71-0, 9789974739710
— Textos: Laura Alejandra Romaniello
— © Grupo CLASA