Música Para Cocinar

Descripción

¡Tu comida perfecta con el ambiente perfecto!

Sabores te trae 7 recetarios con su música para crear el ambiente perfecto.

Para que disfrute aún más el arte de la cocina, ahora Sabores presenta su nuevo proyecto “Música para cocinar”, una extraordinaria colección de siete libros con recetas que, además, traen un CD Audio gratuito cada uno, según el origen de los platillos.

Es la primera vez que se desarrolla un proyecto de estas características, gracias a un convenio firmado con la compañía discográfica estadounidense Putumayo World Music, especializada en música folclórica, latinoamericana y afrocubana, así como de otros géneros que se clasifican como música del mundo.

Los libros son de tapa dura, tienen un tamaño compacto y un atractivo diseño, según el tema. La colección, disponible ya en ROYCE EDITORES.

CONTENIDO:

— COCTELES CON Y SIN LICOR

MÚSICA:
Cannelloni — Giorgio conte — (Italian café)
Mi nada um ca tem — María de Barros (Women of África)
Rasanblé — Beethova Obas (Music from the chocolate lands)
Samba triste — Anna de Hollanda (Acoustic Brazil)
Wasuze Otya? — Samite (Music from de coffee lands)
Saginou — Zulya (Music from de tea lands)
Y muchos más…
RECETARIO:
Mojito
Caipirinha
Piña colada
Coconut Martini
Russian mango
Monkey business
Caipirokka
Y muchos más…

— SABORES MEDITERRÁNEOS

MÚSICA:
Destins et desirs — Toufic Farroukh / Toufic Farroukh (France/Lebanon)
Nuit Magique — Jazzamor (Germany)
Check in — Fiamma fumana (Italy)
Le shin — ¡DelaDap (Czech Repbulic/Hungary/Austria)
Cette file — Martial (France)
Superwhirly — Guateque all stars (Spain)
Y muchos más…
RECETARIO:
Penne con calamares al olivo
Espagueti con pulpo alla siciliana
Foccacia con queso de cabra y salmón ahumado
Conejo a la provenzal
Ensalada tzatziki
Minestrone
Focaccia artesanal de hierbas
Y muchos más…

— SABORES DE BRASIL

MÚSICA:
Gal costa — Aquele frevo axe — (Brazil)
Paulinho da viola — A voz do povo — (Brazil)
Ana de Hollanda — Samba triste — (Brazil)
Márcio Faraco — Ciranda — (Brazil)
Teresa Cristina — Meu mundo e hoje (Eu Sou Assim) — (Brazil)
Chico buarque — Quando eu for eu vou sem pena — (Brazil)
Rita Ribeiro — Tem quem queira — (Brazil)
Y muchos más...
RECETARIO:
Rissoles
Moqueca de peixe
Feijoada
Pao de queijo
Xinxim de pollo
Caldo de sururu
Bobó camarão
Y muchos más…

— SABOR LATINO

MÚSICA:
Moneda dura feat. Ibrahim Ferrer — Goza — (Afghanistan)
Charanga Cakewalk — La Cumba Lounge — (United States)
Profetas — Chocolate — (Colombia)
Jontre — Locuraleza — (Colombia)
Digitano — Asi sin querer — (Spain)
Grupo Lokito — Guajira — (Colombia)
Sola rosa — Del Ray — (New Zealand)
Y muchos más…
RECETARIO:
Pupusas mixtas (El Salvador)
Quesadillas salvadoreñas (El Salvador)
Pollo encendido estilo cubano (Cuba)
Baho (Nicaragua)
Vigorón (Nicaragua)
Chorizo a la mexicana (México)
Sopa de tortillas Garibaldis (México)
Y muchos más…

— SABORES ASIÁTICOS

MÚSICA:
Yoshida Brothers — Fukaki Umi No Kanata — (Japan)
Nitin Sawhney — Koyal — (India)
Ancient Future — Ja Nam — (United States)
Deepak Chopra — Oceans of Ecstasy — (India)
Blue Asia Feat. Yoichi Ikeda — Campuhan — (Japan)
Bali Lounge — Angels of the Island — Indonesia)
Y muchos más…
RECETARIO:
Pasta de arroz con verduras chinas
Ensalada de atún a la parrilla estilo oriental
Sopa miso
Tom Kha Gai
Sopa vietnamita de mariscos agripicante
Sopa vegetariana de tallarines con acelga y tofu ahumado
Y muchos más

— SABORES DE ORIENTE MEDIO

MÚSICA:
Bendeniz — Kirmizi Biber — (Turkey)
Mustafa sandal — Kalmadi — (Turkey)
Sertab — Buda — (Turkey)
Nilgül — Pi? Pi?la — (Turkey)
Tarkan — Dudu — (Turkey)
Gülseren — ?inanay — (Turkey)
Y muchos más…
RECETARIO
Baba Ghannouj (Dip de berenjena con Tahini)
Fattoush (Ensalada)
Tabbouleh (Ensalada)
Falafel
Chuletas de Cordero
Shish kebab de pollo (Pinchos de pollo)
Y muchos más…

— SABOR CARIBEÑO

MÚSICA:
E.Q.Q. — Prome bia
Osha — Come Again — (United States)
Don Carlos & Gold — Movin’to the top — (United States)
Kali — La biguine des enfants du bon dieu — (France)
Andy Palacio — Nabi — (Belize)
Beethova obas — Lina — (Haití)
Y Muchos más…
RECETARIO:
Pollo en salsa de maní estilo Puerto Viejo
Patacones Cahuita
Rondón de pescado
Rice and beans con tocineta Punta Cocles
Pan de Yuca Jamaiquino
Sorpresa caribeña
Lentejas caribeñas con chuletas ahumadas
Y muchos más…

FICHA TÉCNICA:

— Siete libros IMPRESOS
— Formato 15 x 26 cm
— 339 páginas impresas a todo color
— Fina encuadernación en pasta dura plastificada
— Incluye 7 CDs audio © 2005 Putumayo World Music
— Diseño e Ilustraciones: Milagro Arias Rodríguez
— © Sabores. Grupo Nación GN, S. A.