Gran Enciclopedia Ilustrada De Repostería - Lexus Editores
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Características principales
Título del libro | GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE REPOSTERIA |
|---|---|
Autor | Isabel Toyos - martina allen |
Idioma | Español |
Editorial del libro | LEXUS |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2015 |
Otras características
Cantidad de páginas: 634
Altura: 27 cm
Ancho: 20 cm
Peso: 600 g
Material de la tapa del libro: Cartoné
Género del libro: Gastronomía,Recetario,Repostería
Tipo de narración: Manual
Versión del libro: Fisico
Tamaño del libro: Grande
Edad mínima recomendada: 12 años
Edad máxima recomendada: 72 años
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 9789962042396
Descripción
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GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE REPOSTERÍA contiene una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: masas, panes, tartas, bizcochos, pasteles, helados, hojaldres, golosinas, de todo tipo y para todas las ocasiones, desde las más rápidas hasta las más habituales.
Cada receta se explica paso a paso de manera que su elaboración será fácil de seguir. Incluye una sección con las técnicas esenciales y los materiales. Llena tu cocina con la mezcla de texturas, sabores, y el delicioso aroma de un pastel recién hecho y empieza a recibir las primeras felicitaciones.